Sal de Añana – Flor de Sal 125g

Flor de Sal de Añana 125g - knusprige Quellsalzflocken, die jedes Gericht verfeinern.

Das Flor de Sal bildet sich als Salzkruste an der Oberfläche der Salinen und wird von Hand gesammelt, bevor es sich auf dem Grund absetzen kann. Weitere Produkte von  Sal de Añana findest du in unserer Sal de Añana Kategorie.

Hochreine Salzkristalle dank natürlicher Herkunft und Verdunstung aus Sole, die aus über 200 Millionen Jahre alten unterirdischen Salzflözen austritt. Noch wie vor 1500 Jahren wird dieses wertvolle Salz nach traditioneller Art im "Valle Salado de Añana" von Hand gesammelt.

Natürliches Quellsalz aus dem Baskenland: reich an Mineralien und Spurenelementen. Sal de Añana (Añako Gatza) ist ein uraltes, reines und ökologisches Salz aus dem Tal „Valle Salado de Añana“.

Da es sich um ein Quellsalz handelt ist Sal de Añana frei von Mikroplastik und wird wegen seiner Reinheit von den wichtigsten Michelin-Sterneköchen in Spanien empfohlen. Es handelt sich mit hoher Wahrscheinlichkeit um eines der reinsten Salze der Welt.

Die Salzlandschaft des „Valle Salado“ im Baskenland gibt es schon seit sieben Jahrtausenden und ist einer der wichtigsten kulturellen, ökologischen, architektonischen, landschaftlichen und archäologischen Komplexe der Welt.

Fleur de Sel Flake im Horeca-Format, um die professionelle Hotellerie und Gastronomie zu erreichen

Nettogewicht: 125 g

Zutatenliste: Fleur de Sel (NaCl)

Lagerung: Bitte kühl und trocken aufbewahren.

Hergestellt in Spanien.